しらたき、ピーマン、干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- しらたき
- 半袋
- ピーマン
- 2個
- 干し椎茸
- ２枚
- 水
- ３００ｃｃ
- 丸大豆しょうゆ
- 大１
- MCTオイル
- 大１
作り方
-
- 1
- 干し椎茸を水に１晩浸けて戻す（時間外）
-
- 2
- しらたきを食べやすい長さに切り、下茹でする
-
- 3
- 鍋に１口大に切った椎茸とピーマン、しらたき、戻し汁、しょうゆを入れて煮る
-
- 4
- ピーマンを取り出し、汁けがなくなるまで煮る
-
- 5
-
- 火を止めピーマンを加え、MCTオイルをかける
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