我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼう、にんじん、エリンギを同じ大きさに千切りする。

2. 2

   ごぼうを水に5分さらす。

3. 3

   フライパンに●を入れ熱してごぼうだけしんなりするまで炒める。

4. 4

   にんじん、エリンギを加えさらに炒める。

5. 5

   ★の調味料を入れ、蓋をして柔らかくなるまで煮る。

6. 6

   蓋を外し水気がとんだら完成。