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京ぶきのとさ煮 レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです

材料（３人分）

京ぶき
4本
水
３００ｃｃ
しょうゆ
大２
鰹節
５ｇ
キャノーラ油
小１
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作り方

  1. 1
    京ぶきは鍋に入る長さに切り、熱湯で5分ゆで、水にさらし皮をむく（時間外）
  2. 2
    ①を斜め薄切りにする
  3. 3
    鍋に油を熱し②を炒める
  4. 4
    水としょうゆを入れて、汁けがなくなるまで煮る
  5. 5
    鰹節を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2019/04/30
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