材料（２人分）
- 鶏レバー
- ２５０ｇ
- 牛乳
- 適量
- 生姜
- 1かけ
- ごま油
- 大１
- 〇しょうゆ
- 大２
- 〇糖質０酒
- 大１．５
- 〇エリスリトールパウダー
- １０ｇ
- 〇おろしにんにく
- 少々
- 〇おろし玉ねぎ
- 小1
- ネギ（刻む）
- 大山盛り２
- 白いりごま
- 大１
作り方
-
- 1
- レバーは脂肪を取り除き食べやすい大きさに切る
-
- 2
-
- レバーが浸るくらいの牛乳につけ2時間置く（時間外）
-
- 3
- フライパンにごま油を熱し、みじん切りの生姜と水洗いしたレバーを入れて炒める
-
- 4
- レバーに火が通ったら、〇を入れ、汁気がなくなるまで煮る
-
- 5
- 刻んだネギを混ぜ、ごまを振りかける
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