イカの煮物でマッシュルームサラダ レシピ・作り方

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ミラクルクルクル♪
余ったイカの煮物でおいしくてヘルシーなサラダを。

材料（2～3人分）

イカの煮つけ
小鉢1皿分
マッシュルーム
2～3個
新玉ねぎ
1/3個
きゅうり
1/2本
ツナ缶(オイル漬け)
40g
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスしてきゅうりは細めの千切りに。マッシュルームはスライスしてイカの煮つけは大きめに刻む。
  2. 2
    ボウルに1とツナ(油ごと)をいれてよくまぜる。ポン酢、オリーブオイルを加えてさらにまぜる。
  3. 3
    味をみて足りなければ塩(分量外)かポン酢でととのえる。　盛りつけてお好みで胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉や万能ネギ、かつおぶしなどトッピングしてもおいしいです。

きっかけ

イカの煮つけをもらったので。

公開日：2019/03/17
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カテゴリ
魚介のサラダ新玉ねぎマッシュルームツナサラダ

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ミラクルクルクル♪ 糖質制限中。　手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。　　毎日のおかずをできるだけヘルシーに。　　塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました！！

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