えびと玉ねぎのマカロニグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 バナメイエビは殻を取り、竹串でワタを取る
- 2 鍋にバターとキャノーラ油を熱し、きざんだ玉ねぎを炒める
- 3 エビを入れ、自然塩、粗挽き黒コショウ、薄力粉を振りかけ軽く炒める
-
4
牛乳と鶏ガラスープの素を加えて煮る
-
5
並行してマカロニを塩を入れた熱湯で表示通りに茹でザルにあけ、④に加える
- 6 ⑤をグラタン皿に入れ、パン粉と粉チーズをのせて、250℃のオーブンで焼き色が付くまで焼く
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