材料（2人分）
- 鳥ムネミンチ
- 150ｇ
- 玉ねぎ
- 1/4個
- レンコン
- 100ｇ
- 醤油
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- 片栗粉
- 小さじ2
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ボールに鳥ムネミンチと塩を入れ
粘り気が出るまで混ぜ合わせる
-
- 2
- 玉ねぎ、レンコンは食感が出るように大きめのみじん切りにする
-
- 3
- 1のボールに玉ねぎ、レンコン、調味料、卵を入れよくかき混ぜる
スプーン2つ使って団子状態にし
お鍋に入れる
おいしくなるコツ
鶏肉ミンチと塩を混ぜるときによく混ぜる
具材は他にもネギやニンジンを入れるとおいしいです
きっかけ
我が家のおなべの定番です
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