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なす、豆腐の甜麺醤炒めレシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

なす: 2本

豆腐: 1丁

豚挽肉: １００ｇ

ゴマ油: 大１

甜麺醤: 大１

豆板醬: 小半

しょうゆ: 大１

鶏ガラスープの素: 小１

コショウ: 少々

おろしショウガ: 少々

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作り方

1

フライパンに油を熱し挽肉とおろしショウガを炒める
2

食べやすい大きさに切ったなすを入れて炒める
3

ちぎった豆腐を入れて混ぜる
4

調味料を入れて炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/09/14

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カテゴリ: なす全般

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