簡単！味タマゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごの丸い方を下にして軽く叩いてヒビを入れます。

2. 2

   鍋に卵が半分くらい浸かるぐらい水を入れます
   蓋をして沸騰させます。
   沸騰したら弱火にして5分
   火を止めて5分

3. 3

   水にさらして冷まします
   殻をむきます

4. 4

   厚手のポリ袋にゆで卵と麺つゆを入れ
   中の空気を抜き縛る

5. 5

   冷蔵庫に6時間ほどおく
   途中向きをかえるといい