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簡単!味タマゴ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たまご

    2個

  • 麺つゆ(4倍濃縮)

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!味タマゴ
  • 100円以下

ラーメンにも!サラダにも色々使えます

作り方

  • 1

    たまごの丸い方を下にして軽く叩いてヒビを入れます。

  • 2

    鍋に卵が半分くらい浸かるぐらい水を入れます
    蓋をして沸騰させます。
    沸騰したら弱火にして5分
    火を止めて5分

  • 3

    水にさらして冷まします
    殻をむきます

  • 4

    厚手のポリ袋にゆで卵と麺つゆを入れ
    中の空気を抜き縛る

  • 5

    冷蔵庫に6時間ほどおく
    途中向きをかえるといい

きっかけ

味玉がすきなので

おいしくなるコツ

冷蔵庫に入れる時間を調節して味の濃さを変える事ができます

登録されているカテゴリ

各国料理:
中華料理 > その他の中華料理
季節・イベント:
行事・イベント > 子どものパーティ
目的・シーン:
お弁当 > 使い回しおかず
目的・シーン:
お弁当 > 色別おかず > 黄色系のおかず

レシピID: 1830013234

公開日:2018.09.07

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