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餡かけ皿うどん レシピ・作り方

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kon9093
ランチに

材料（1人分）

皿うどんの麺
1人分
ーーー具ーーー
豚バラ肉（3㎝幅にカット）
50ｇ
もやし
1/2袋
白菜（1㎝幅にカット）
2枚
生きくらげ（1㎝幅にカット）
1枚
しめじ
1/4袋
人参（千切り）
1/4本
ーーースープーーー
○鶏がらスープ
200cc
○塩コショウ
少々
○ナンプラー・醤油
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    具の材料を熱したフライパンに入れ、10分炒める。

    スープの○の材料を加え2分煮る。

    水溶き片栗粉加えとろみをつける。
  2. 2
    皿に、皿うどんの麺を盛り、1をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2018/06/10
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カテゴリ
皿うどん

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