たっぷり野菜とカニカマの皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗って水を切る。にんじんは皮を剥いて短冊切りにする。白菜は洗い、白い部分は幅１ｃｍの細切り、葉の部分はざく切りにする。
2. 2 豚バラスライスは幅２ｃｍ程度に切る。カニカマは長さを半分に切る。
3. 3 皿うどんに付属のあんかけスープの素をボウルに入れ、袋に書かれている量の水を入れてよく混ぜ溶かす。
4. 4 フライパンを中火にかけサラダ油を入れる。豚バラスライスを広げて焼く。
5. 5 豚バラの色が変わってきたら、にんじん、白菜の白い部分、白菜の葉、もやし、カニカマの順に入れて炒める。
6. 6 ⑤がしんなりしてきたら、③を入れて混ぜながら火を通し、とろみをつける。
7. 7 皿うどん用揚げ麺をお皿によそい、手でかるくつぶす。⑥のあんかけをかける。