えのきの春巻き レシピ・作り方

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kon9093
おつまみに

材料（2人分）

春巻きの皮
6枚
○えのき（1㎝幅にカット）
1/4袋
○豚バラ肉（1㎝幅にカット）
100ｇ
○ネギ（みじん切り）
1/4本
○オイスターソース・醤油
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
サラダ油
500cc

作り方

  1. 1
    ○をフライパンに入れ、中火にかける。
    肉に火が通ったら水溶き片栗粉を加え全体をまとめる。
  2. 2
    1を6等分にし、
    春巻きの皮で包む。

    180度に熱した油できつね色に揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2018/06/10
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カテゴリ
春巻き

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