鶏むね肉のマリネ☆レンジ使用でカンタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むねに砂糖（小さじ1、分量外）をもみこみ5分ほどおいてから、塩（小さじ1、分量外）をもみこみます。

2. 2

   タッパーか、深さのある皿に乗せて、レンジ700ワットで5分加熱します。肉がピンクで生っぽかったら、様子を見ながら加熱します。

3. 3

   肉を一口大に切って、まだ熱いうちに、調味料をすべてあわせて漬け込みます。玉ねぎスライスや、人参千切りなどを加えても美味しいです。（写真では玉ねぎスライスをくわえています。）

4. 4

   最低3時間、できれば一晩くらい漬けおいてください。しっとり美味しくなります。