大根と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸を水に1晩浸け1口大に切る

2. 2

   鍋に、2ｃｍの厚さに切り隠し包丁を入れた大根、米、分量外の水たっぷりを入れ煮る

3. 3

   大根に火が通ったら水洗いする

4. 4

   鍋に米以外の材料をつけ汁ごと入れて煮る