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煮物（豚肉、椎茸、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ）レシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

豚切り落とし: ２６０ｇ

椎茸: ２個

じゃがいも: ２個

にんじん: 半本

玉ねぎ: １個

サラダ油: 大１

酒: 大３

しょうゆ: 大１

みりん: 大３

ほんだし: 小２

水: ４００ｃｃ

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作り方

1

具材を食べやすい大きさに切る
2

フライパンに油を熱し、肉と玉ねぎを炒める
3

椎茸、にんじん、じゃがいも、水、ほんだし、酒を加え、ふたをして煮る
4

具材が煮えたら、しょうゆ、みりんを加え、６分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/10/12

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カテゴリ: じゃがいもしいたけ

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