縞むらさきなすと赤紫蘇のかき玉味噌汁 レシピ・作り方

縞むらさきなすと赤紫蘇のかき玉味噌汁
  • 5分以内
faiten888
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美味しいです

材料(1人分)

  • 縞むらさきなす 6分の1個
  • 赤紫蘇 1枚
  • 1個
  • 600cc
  • ほんだし 小1
  • タニタ食堂の減塩みそ 大1
  • ネギ 5cm

作り方

  1. 1 鍋に水を沸騰させ1cm角に切ったなすを煮る
  2. 2 みそ、ほんだしを溶かし、といた卵を回し入れ、きざんだ赤紫蘇を入れる
  3. 3 刻んだネギを散らす

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1830011024
  • 公開日:2017/09/28
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