サーモンのムニエル　ポン酢キノコソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンに塩をふり10分置く。
   
   水気をふき取り、薄力粉を全体に薄くつける。

2. 2

   フライパンに
   サラダ油を加え、弱めの中火にし、1を加え蓋をして4分焼く。
   ひっくり返して、しめじを加え2分焼く。

3. 3

   2にポン酢を加えたら火からおろし、皿に盛る。