鶏モモ肉の柚子胡椒焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 柚子胡椒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
全ての材料をポリ袋に入れ、よくもみこむ。
室温に10分置く。 -
2
熱したフライパンに1をポリ袋から取り出し、皮の面を下にして蓋をして中火で4分焼く。
裏返して弱めの中火で2～3分焼く。
一口大にカットし、皿に盛る。
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