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豆腐チゲ鍋 レシピ・作り方

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kon9093
寒い日に
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豆腐
1丁
油揚げ
2枚
もち
2個
白菜(一口大にカット)
4枚
マロニー
40g
豚こま肉
130g
ーーースープーーー
鶏ガラスープ
500cc
豆板醤・甜麺醤
大さじ1
醤油・みりん
各大匙1と1/2
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作り方

  1. 1
    油揚げを半分にカットし、中をひらき、その中に半分にカットしたもちを入れる。

    楊枝で口を閉じる。
  2. 2
    スープの材料を土鍋に入れよく混ぜる。

    豆腐を角切りにカットし、1とすべての材料を土鍋に入れ、蓋をして18分煮る。

きっかけ

寒い日に

公開日:2017/05/22

関連情報

カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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