鶏むね肉のバンバンジー風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①鶏むね肉の塩ゆで
   鶏むね肉1枚を塩ゆでします。
   水から弱～中火で全体に火が通るように
   塩気はお好みですが、水一㍑に対して2つまみくらいです。

2. 2

   ②きゅうりの準備
   きゅうりは千切りにします。

3. 3

   ③和える
   きゅうりと鶏肉を和えて完成です。

4. 4

   ☆胡麻だれ
   市販のものでOKです。
   今回はすりゴマ、豆乳、ぽん酢で作った簡単なものを使っています。