クリーミーカボチャのリゾット レシピ・作り方

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カメ子55
クリーミーでポカポカ。あっさりお鍋に飽きたらぜひお試しあれ！

材料（2人分）

カボチャ
1/2個
水
600cc
固形コンソメ
1個
ご飯
お茶碗2杯分
チーズ
1カップ
小ネギ
1本

作り方

  1. 1
    鍋に水と2cm角に切ったカボチャを入れて火にかけ、柔らかくなったらコンソメとご飯を入れて5分ほどたく。
  2. 2
    チーズを入れる。溶けたらネギを入れ蓋をし、沸騰したら火を止めて少し蒸らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズはたっぷり入れる！

きっかけ

こってりクリーミーなご飯が食べたくて。

公開日：2017/03/05
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リゾット

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