白いんげん豆のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白いんげん豆は分量外のたっぷりの水に一晩つける。

2. 2

   1の水を切り、圧力鍋に入れ、残りの●以外の材料を圧力鍋に入れ、蓋をして強火にかける。

3. 3

   圧力が上がったら弱火にし10分煮る。
   
   自然冷却し圧力が下がったら蓋をあけ、器に盛る。
   
   仕上げにこしょうをふる。