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ねぎと湯葉のお吸い物 レシピ・作り方

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愛犬777
とても簡単です。
優しい味でほっとします。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

だし汁
600ml
ゆば（乾燥を使用しました）
ひとつかみ
細ねぎ
10cm程度
しょうゆ
大さじ1/2
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にだし汁を温め、ゆばと小口切りにしたネギを入れます。
    沸騰したらしょうゆを入れ、塩で味を整えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後に塩で味を整えます。 乾燥湯葉を使用しましたが、生のものでも。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2017/01/17
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
ねぎと湯葉のお吸い物

このレシピを作ったユーザ

愛犬777 華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/30 20:53
ねぎがなかったので、三つ葉を入れてみました。おいしかったです！
ココナラドクター@ココナラ
内科医のからだ想いレシピさん、こんにちは♪ 三つ葉の方が美味しそうです！　またまた作っていただき、ありがとうございます♡

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