白玉とバニラとココアのミニパフェ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●白玉粉 2/3カップ
- ●水 1/2カップ
- バニラアイス 1個
- ココア 大さじ1
- みかん（皮をむき一口大にカット） 1個
作り方
- 1 ●の材料を混ぜ合わせ、耳たぶの固さにこねる。
-
2
1を熱湯で茹でる。
白玉が浮いてきたら1分ゆでる。
ざるにあけ、湯をきり、氷水で冷やす。 -
3
器に2を盛り、バニラアイスを盛る。
ココアをふりかけ、カットしたミカンを盛る。
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