麻婆風味でふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに●の材料を入れ、中火で4分炒める。

2. 2

   大根はカットし、圧力鍋に入れ、水をひたひたに加える。
   
   蓋をして、圧力が上がったら12分煮る。
   
   急冷し、大根を皿に盛る。

3. 3

   2の上に1をかける。