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さくらしめじと豚肉のピリ辛炒め丼 レシピ・作り方

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kon9093
さくらしめじの時期に是非

材料（2人分）

ご飯
お茶碗2杯
レタス（一口大にちぎる）
3枚
サラダ油
小さじ1
にんにく（スライス）
1片
韓国唐辛子（種をとって1センチ幅に切る）
1本
玉ねぎ（スライス）
1/4個
豚コマ肉
80ｇ
さくらしめじ
10本
●オイスターソース・酒・水
大さじ1
●砂糖・醤油
大さじ1/2
●塩
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

    唐辛子と玉ねぎを加え、さっと炒める。

    豚肉とさくらしめじを加え、さっと炒める。
  2. 2
    ●の材料を加え、1～2分炒める。
  3. 3
    器にご飯を盛り、レタスをのせる。

    その上に2を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さくらしめじのアレンジレシピ

公開日：2016/09/25
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カテゴリ
その他のきのこ秋の行楽・紅葉

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