松茸の茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料をよく混ぜ合わせる。
   
   ざるでこす。

2. 2

   器に鶏肉と松茸を入れ、1を注ぎ入れる。
   
   ラップをして、竹串でラップに穴を3つあける。
   
   電子レンジ200Wで5分チン。
   
   仕上げに三つ葉をちらす

3. 3

   200ワットで5分チンして、固まらない場合は、卵液が固まるまで様子を見てチンして下さい。