作り方
-
- 1
- だし汁に淡口しょうゆを加え、手羽元とゆで卵を30分ほど煮る。
-
- 2
- キャベツを芯をつけたまま大きく2つに切って(1/6玉が2つ)しんなりするまで煮る。10分くらいが柔らかくて味も抜けずオススメ。
-
- 3
- 食べる直前にフランクフルトやがんもなどをいれて温まれば完成。
おいしくなるコツ
キャベツが甘いので味付けは淡口しょうゆだけでじゅうぶんおいしいです。 塩気はお好みで調整してください。
きっかけ
バランスのよいおでんが食べたくて。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません