リンゴバタージャム入りのシナモンロール！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の材料を合わせ、よく混ぜ合わせる。（イーストをしっかり溶かす。）

   

2. 2 バター以外の材料を全て、FPの中に入れ、高速で1分まわす。

   

3. 3 2にバターを加えさらに、高速で1分まわす。

   

4. 4 全体がひとまとまりになったら、とりだす。

   

5. 5 まるめて、ボウルにいれ、ラップをして室温で1時間、一次発酵。

   

6. 6 麺棒で20センチ角に広げる。
   リンゴバタージャムを塗り、シナモンパウダーをかける。

   

7. 7 手前から、くるくるまく。

   

8. 8 スケッパーで6等分にカット。

   

9. 9 クッキングシートをひいた天板に並べ、ラップと濡れ布巾をかけて、室温で1時間二次醗酵。

   

10. 10 180度に余熱したオーブンで15分焼く。