豚肉のローズマリーソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース厚切り 2枚
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 酒 大２
- 生ローズマリー 4本
- オリーブ油 大１
作り方
- 1 肉のスジを切り、両面に塩、コショウを振る
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れ、ローズマリーをのせる
- 3 焼き目が付いたら裏返し、酒をくわえ、肉に火が通るまで焼く
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