味噌汁（みず、じゃがいも、絹豆腐） レシピ・作り方
材料（２人分）
- みず
- 2本
- じゃがいも
- 1個
- 絹豆腐
- ４分の1丁
- 水
- ５００ｃｃ
- タニタ食堂の減塩みそ
- 大１．５
- かりゅうだし
- 小１．５
作り方
-
- 1
- みずは皮をむいて熱湯でゆで、細かく切ってすり鉢でする
-
- 2
- じゃがいもは皮をむき、ラップで包んで電子レンジで柔らかくなるまでチンする
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- 3
- 鍋に水を沸かし、さいの目に切ったじゃがいもを入れる
-
- 4
- 味噌とかりゅうだしをくわえ、みずとさいの目に切った豆腐を入れ、ひと煮立ちさせる
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