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生鮭のバジルソース焼き レシピ・作り方

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kon9093
生鮭のおいしい季節にぜひ!小麦粉の衣でコーティングするのでうまみが逃げません!

材料(2人分)

生鮭
2切れ
バジルソース
大さじ1と1/2
小麦粉
大さじ1
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作り方

  1. 1
    生鮭の両面にバジルソースを塗る。
  2. 2
    上から茶こしで小麦粉をふるう。
  3. 3
    中火で4分、裏返して2分焼き、皿に盛る。

おいしくなるコツ

油は、バジルソースに入っているので、 使いません。さっぱりしておいしいです。

きっかけ

生鮭がおいしそうだったので、 バジルソースと合わせてみました。

公開日:2016/07/20

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カテゴリ
鮭全般

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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