アプリで広告非表示を体験しよう

激ウマ！マグロ脳天の刺身を美味しく感じる切り方レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

5分以内
500円前後

ねっとりと甘くとっても美味しい部位です。

材料（2人分）

マグロ脳天: 50g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

適度な大きさに切ります。
2

隠し包丁を深めに格子状に入れます。
3

隠し包丁をすることで、舌と触れる面積が広がり、甘く感じます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

隠し包丁

きっかけ

あるお店で教えてもらって

公開日：2016/07/07

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: マグロ

料理名: マグロ脳天の刺身

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アメリカ産チーズを使ったレシピコンテスト

マグロの人気ランキング

ご飯がすすむマグロステーキ

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼

【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存

♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡

タレの黄金比１：２：３！　お好み漬け丼♪

ふっくら♪キハダマグロのガーリックバター照り焼き

まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き

マグロの中落ち丼^ - ^

夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ

マグロのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

かぼちゃ
TOP10

ハロウィン
TOP10

栗ご飯
TOP10

秋のおもてなし料理
TOP10

かぼちゃの煮物
TOP10

きんとん（栗きんとん）
TOP10

かぼちゃ
TOP10

さんま
TOP10

えのき
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

いろいろな丼を楽しめる！「マグロ」が主役の献立

お刺身でも焼いてもおいしい！「まぐろ」が主役の献立

丼ぶりでもおかずでも！「マグロ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする