コーン入りコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い、耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジで向きを変えながら10分程、柔らかくなるまで加熱します。
   粗熱がとれたら皮をむいて潰します。

2. 2

   刻んだ肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、塩コショウを振ります。

3. 3

   潰したじゃがいもに（２）ととうもろこしを混ぜて、小判型に丸めます。

4. 4

   卵、パン粉をくぐらせて１８０度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。