外サク中ふわ♪プレーンスコーン レシピ・作り方
材料(6cm6個人分)
- 薄力粉 125g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 10g
- 有塩バター 30g
- 牛乳 50cc
- サラダ油 5g
作り方
- 1 粉類をボウルに入れ、バターを加えてカードで切り混ぜる
- 2 バターが小豆大になったら牛乳とサラダ油を入れておしまとめる
- 3 ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる オーブンを200℃に予熱しておく
- 4 直径6cmの菊型で抜いて天板に並べ、20分焼く
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