くるみとヨーグルトの甘くないドレッシング レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
- 1 くるみを乾煎りして粗熱を取り、8割をフードプロセッサやミルで粉砕する。(残りは大きめにつぶす程度)
- 2 ボウルにヨーグルト、オリーブオイル、酢、醤油を入れてよく混ぜて、1のくるみを合わせる。
- 3 塩・胡椒で好みの塩気に整えて完成。
きっかけ
さっぱりしていてクリーミーなドレッシングをつくってみました。
おいしくなるコツ
酸味が好きな人は大さじ1.5で。 苦手なら減らしてください。
- レシピID:1830006573
- 公開日:2016/03/23
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