パクチー好きに！メキシカンワカモレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギはみじん切りにして5分ほど水にさらしておきます。(タマネギの辛みが抜けます)

2. 2

   プチトマト、パクチーもみじん切りにします。

3. 3

   器に皮、種を取ったアボカドを入れてスプーンの裏などで潰しペーストにします。

4. 4

   水気をよく切ったタマネギ、プチトマト、パクチーをよく混ぜ、レモン汁、塩を加え混ぜます。

5. 5

   完成です。