菊芋のガリ風酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に生姜、梅酢、砂糖を入れ、電子レンジ700Wで20秒ほど温め、砂糖を溶かします。

2. 2

   酢を入れてさらに混ぜます。

3. 3

   皮をむいて薄切りにした菊芋を入れて混ぜ、冷蔵庫で3時間ほど馴染ませたら完成です。