菊芋のおかかマヨネーズあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は洗います。
   今回は皮を剥くので、なるべく大きめのものを使用します。

2. 2

   皮を剥き、２ｍｍ厚さにスライスします。

3. 3

   削り節、マヨネーズ、しょうゆをかけてさっと混ぜ、刻み海苔をかけたら完成です。