炒め物（豚こま、長もやし、にんじん、油揚げ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま
- １００ｇ
- 長もやし
- １わ
- にんじん
- １／4本
- 油揚げ
- １/2枚
- サラダ油
- 大１
- 八方だし
- 大１
- 旨味調味料
- 少々
- 酒
- 大１
作り方
-
- 1
- にんじん、油揚げはせん切りにする
長もやしは5ｃｍに切る
豚こまは1口大に切る
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒める
-
- 3
- 豚肉の色が変わったら、にんじん、もやし、油揚げを入れる
-
- 4
- 八方だし、旨味調味料、酒を入れ炒め煮する
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