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しそカツ レシピ・作り方

しそカツ
  • 約30分
  • 500円前後
faiten888
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簡単です
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材料（２人分）

  • 豚ロース薄切り 8枚
  • 薄力粉Ａ 大２
  • 水 大２
  • 青じそ 4枚
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適量
  • 卵 1個
  • 薄力粉Ｂ 大４
  • パン粉 1カップ
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作り方

  1. 1 肉に軽く塩、コショウを振る
  2. 2 薄力粉Ａと水を混ぜる
  3. 3 ②をのりにして肉2枚で青じそ1枚を挟むように貼り合わせる
  4. 4 ③に薄力粉Ｂ、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

  • レシピID：1830005625
  • 公開日：2015/08/17
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カテゴリ
豚ロース
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