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揚げ出し豆腐レシピ・作り方

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1時間以上
300円前後

簡単です

材料（３人分）

木綿豆腐: ２丁

片栗粉: １／２カップ

揚げ油: 適量

追い鰹つゆ: ５０ｃｃ

水: ５０ｃｃ

ねりワサビ: 少々

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作り方

1

木綿豆腐を半日水切りし３ｃｍ角に切る
2

片栗粉をまぶし１６０℃の揚げ油でカラッと揚げる
3

追い鰹つゆと水を混ぜ、②にかけ、ねりワサビをのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/07/22

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カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ

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