煮豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆を洗い、１晩水に浸ける。

2. 2

   なべに①とたっぷりの水を入れ沸騰したら弱火で１時間くらい煮る。

3. 3

   ひたひたになる位にお湯を捨てザラメを入れて煮溶かす。

4. 4

   塩を加えて混ぜ、火を止めて蓋をして１晩置く。