牛肉と長ネギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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torakikirara
ご飯にあうおかずです
みんながつくった数 1

材料(3人分)

牛肉(こまぎれ)
200g
長ネギ
2本
もやし
ひとつかみ
ごま油
大1
塩・こしょう
少々
オイスターソース
大1弱
しょうゆ
小1

作り方

  1. 1
    長ネギは 斜めに切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し長ネギを入れ、しんなりしたら
    牛肉を加え、塩コショウする。
  3. 3
    牛肉に火が通ったら
    オイスターソースとしょうゆを加え混ぜる。
  4. 4
    ③にもやしを加え さっと混ぜたらできあがり。

おいしくなるコツ

もやしを入れた後はあまり火を入れすぎないようにしてください。

きっかけ

冷蔵庫にあったものを組み合わせました

公開日:2015/03/23

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/23 20:52
ごま油の香りと、長ネギともやしの食感も美味しかったです☆ご飯が進みますね~(*^.^*) ごちそうさまでした!
しゅうくりいむ。
お試しありがとうございました!

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