高野豆腐★苦手な人もきっと大丈夫！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 高野豆腐を湿らせて半分に切る
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- 2
- フードプロセッサーに鶏挽肉、にんじん しいたけ、片栗粉、ゆず胡椒を入れて混ぜ合わせる （刻んでよく混ぜてもOK）
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- 3
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- ②を切れ目を入れた①につめる
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- 4
- 鍋に●を入れて③を並べ、 １５分ほど煮てからゆっくり冷ます
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- 5
- 冷めたら２つに切って お好みで黒胡椒をふれば完成！！
おいしくなるコツ
高野豆腐は５cm×７cm×１.５cmくらいのを８個使ってます 半分に切ってまた最後に半分に切るので32個できます
きっかけ
苦手だった高野豆腐をおいしく食べたくて！
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