れんこんの天ぷら♪ガーリック味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンの皮をむき半月切りに切り、7水にさらしてあくを抜き、水からあげて水を拭き取る。

2. 2

   てんぷら粉と水を混ぜておく。

3. 3

   レンコンにガーリック＆オニオンを振りかけて、裏表まんべんなく付くようにする。

4. 4

   レンコンを➁へ入れて、衣をつける。

5. 5

   180℃の油であげて完成です。