モリモリ食べられる千切りキャベツと茗荷のポン酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、茗荷は水洗いする。
   冷水を入れたボールまたは器を用意する。

2. 2

   キャベツは千切りにしてボールに入れておく。
   茗荷は縦に二等分してさらに千切りにする。
   キャベツをざるにとり水切りをする。

3. 3

   ボールに、軽く絞ったキャベツと二個分の茗荷、いりごまを入れてさっくり混ぜた後ポン酢を初めに30ccぐらい入れてあえる。

4. 4

   味見をして薄かったら残りのポン酢をお好みで適量加える。
   器に盛り付けて、残った茗荷と焼のりを細かくちぎってふりかけ、出来上がりです。