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豆腐と山芋のグラタン レシピ・作り方
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xxlゆずlxx
山芋と豆腐でふわとろなグラタンです。
材料(2人分)
山芋
15cm
豆腐
150g
卵
1個
ウインナー
4~6本
めんつゆ
大さじ1
味付け海苔
適量
とろけるチーズ
2枚
作り方
1
豆腐を泡だて器で崩しておく。
2
山芋をすりおろして1に加え、卵、めんつゆも入れ混ぜる。
3
よく混ざったら器に流しいれ、適当に切ったうんなーをトッピングし、チーズをのせる。
4
チーズがとろけていい焼き色がつくまでオーブンで焼く。
5
焼きあがったら海苔を崩してパラパラっとかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋が好きなので、豆腐を使ってヘルシーに。
公開日:2013/07/18
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豆腐グラタン
料理名
豆腐と山芋のグラタン
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xxlゆずlxx
新米主婦です(*´ω`)
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