冷やし中華風そうめんレシピ・作り方

Name: 冷やし中華風そうめん
Yield: ３
Ingredients: ヤマキめんつゆ 大さじ６; ごま油 大さじ１; 酢 大さじ２; トマト 1個; キュウリ 1本; ちくわ 1本; 魚肉ソーセージ 1本; 枝豆 ５さやくらい; 乾麺そうめん 300g; シソの葉 3枚; 卵 3個; もどしたわかめ 適宜

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warasibehinja

冷やし中華用の麺の代わりにそうめんでつくってみました。

材料（３人分）

ヤマキめんつゆ: 大さじ６

ごま油: 大さじ１

酢: 大さじ２

トマト: 1個

キュウリ: 1本

ちくわ: 1本

魚肉ソーセージ: 1本

枝豆: ５さやくらい

乾麺そうめん: 300g

シソの葉: 3枚

卵: 3個

もどしたわかめ: 適宜

作り方

1

ヤマキめんつゆ、ごま油
酢をあわせておく。
2

トマトくし切り、キュウリとちくわとシソの葉は千切り、魚肉ソーセージ細切り、にする。枝豆はさやから出しておく。
3

卵はスクランブルエッグにする。そうめんは、ゆでておく。
4

お皿に、そうめんをいれ、２と３の具材をおき、
上から１をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ヤマキめんつゆとあわせるごま油と酢の量はお好みで変えて下さい。

きっかけ

冷やし中華用の麺がなかったのでそうめんで作ってみました。

公開日：2013/07/07

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このレシピを作ったユーザ

warasibehinja 楽天レシピは「何これー！！」と言うほどに優遇されたポイントが料理よりもずっと美味しいかも。でも、気が向いたときにしか料理を作らないし、かつ投稿しないのであまりポイントは貯まりません。コーヒーを使った飲み物系は得意かも・・・表紙写真は自家製枇杷で、毎年6月の収穫が楽しみです。私のブログです　http://plaza.rakuten.co.jp/warasibe2010/